Die Signatur
Pierre Montégut
Einer der prägenden Winzer von Bordeaux — er signiert jeden Jahrgang von Cap Royal.
- Technischer Direktor, Château Pichon Baron
- Technischer Direktor, Château Pibran
- Technischer Direktor, Château Suduiraut
Die Weine von Cap Royal überzeugen durch ihr eigenständiges Aromaprofil, geprägt von schöner Frische und seltener Eleganz. Diese unverwechselbare Handschrift ist das Ergebnis der außergewöhnlichen Erfahrung von Pierre Montégut.
Sein herausragendes Können und die sorgfältige Auswahl der besten Terroirs sichern eine bemerkenswerte und gleichbleibende Qualität — und machen jeden Jahrgang zu einem echten Qualitätsversprechen.
Ein Versprechen
« Cap Royal ist für mich eine neue Philosophie und eine neue Herausforderung: das Beste auszuwählen und einen Wein des Genusses zu schaffen, den Weinfreunde auf der ganzen Welt schätzen können. »
Ein Werdegang
-
1965
Von Savoyen nach Bordeaux
1965 geboren, wuchs Pierre Montégut in Bourg-Saint-Maurice (Les Arcs) im Herzen der Savoyer Berge auf. Ausgebildet wurde er an der ENITA in Bordeaux und am Institut d'Œnologie de Bordeaux in Talence.
-
1988 — 1990
Médoc und Saint-Julien
Seine berufliche Laufbahn begann er 1988 mit der Rotweinbereitung auf Château Potensac, anschließend von 1989 bis 1990 auf Château Léoville Las Cases.
-
1992 — 1998
Nach Norden, an die Loire
Von 1992 bis 1995 technischer Direktor auf Clos Baudoin Poniatovski in Vouvray (18 ha), danach von 1995 bis 1998 auf Domaine Lafourcade (36 ha), wo er sich mit der Bereitung der berühmten Quarts de Chaume und Bonnezeaux umfassende Kenntnisse edelsüßer Weißweine erwarb.
-
1998 — 2004
Château de Gueyze, Buzet
Seine ersten Erfahrungen mit Rotweinen erhielten neuen Auftrieb, als er sich entschied, ein größeres Gut zu übernehmen. Von 1998 bis Juli 2004 leitete er dieses 80 Hektar große Anwesen.
-
2004
Château Suduiraut
Seit der Lese des Jahrgangs 2004 technischer Direktor von Château Suduiraut (91 ha), bringt er seine Leidenschaft für edelsüße Weine weiter in ein historisches Gut von großem Ansehen im Sauternais ein.
-
2022
Château Pichon Baron
Im Mai 2022 kam er nach dem Eintritt von Jean-René Matignon in den Ruhestand zum Team von Château Pichon Baron. Diese Aufgabe übt er heute für alle drei Güter aus: Pichon Baron, Pibran und Suduiraut.
Unsere Weine